Opdracht

Maak je eigen winterkruidentuintje! Loop niet naar de winkel voor zaadjes, houd gewoon je brievenbus in de gaten ūüėČ Hieronder vind je tips & tricks voor een vruchtbaar resultaat.

PS Potgrond meesturen zagen we niet zitten … Heb je dat niet in huis (en heeft je buurman zijn voorraad zelf al opgebruikt), dan kan je dit makkelijk online bestellen. (En als je bestelt via bol.com, vergeet dan niet Amaj te steunen via Trooper!)

Algemene tips

  1. Knip de zakjes voorzichtig open en haal de zaadjes eruit. Het zakje zelf kan je op een tandenstoker of satéstokje plakken en bij je geplante zaadjes prikken.
  2. Idealiter gebruik je potgrond. Je kan het eventueel ook proberen met grond uit de tuin, maar een goed resultaat is dan minder verzekerd.
  3. Besteed voldoende aandacht aan water geven. Niet te weinig, maar zeker ook niet te veel. Vochtige grond is goed, een plas water niet.
  4. Gebruik een pot of (ge√Įmproviseerde) plantenbak met een gat onderaan, zodat overtollig water kan weglopen.
  5. Plaats de pot of plantenbak bij voorkeur op een zonnige vensterbank (binnenshuis). 
  6. Het is normaal dat slechts een bepaald percentage van de zaadjes ook effectief ontkiemt. Wees dus niet teleurgesteld!
  7. Geduld is een mooie deugd. Een oogstbaar resultaat mag je pas binnen enkele maanden verwachten.

Radijsjes (nationaal witpunt)

  • Zaaien op een diepte van 0,5 tot 1 cm in rijtjes op 5 cm van elkaar.¬†
  • Dun na opkomst uit, zodat de plantjes 3 cm van elkaar staan en er ruimte is voor het vormen van een mooi knolletje.

Kropsla (Hilde)

Bij kropsla bestaat het proces uit twee stappen.

  1. Allereerst zaai je de sla en OFWEL doe je alle zaadjes samen in een pot OFWEL gebruik je een zaaikistje (dat je zelf kan maken met een eierdoos, zaai 3 à 4 zaadjes per dopje). Het laatste is aan te raden, omdat je dan bij het verplanten de wortels niet beschadigt.
  2. Laat de sla opgroeien tot 3 à 4 cm en dun dan uit. Gebruik best een pot van minstens 10 cm diameter per plantje, en laat groeien tot een krop.

       

Gekrulde donkergroene peterselie

Chinese bieslook (allium tuberosum), mild knoflookaroma

Rode basilicum (ocimum basilicum)

Instructies

  • ENKEL voor de peterselie: laat de zaadjes een paar uur weken in lauw water.
  • Zaai ze op een diepte van 0,5 tot 1 cm.
  • Dun na opkomst de kiemplanten uit tot een afstand van 5 cm van elkaar.